Icelandic Road Trip / Last Chapter
Avec un peu de retard, ce matin, en ligne, le dernier article de notre road trip en Islande. Jour 7- Vik-Reynishverfi-Vik (30km) Réveil dans le cottage aux pieds des falaises, petit dej bien copieux, en buffet : omelettes aux légumes, saumon, pain aux céréales, thé au lait…
Lassi à la banane
Aujourd’hui, c’est lassi à la banane pour le goûter! Temps de préparation : 10 minutes
Icelandic Road Trip/ Chapter three
Découvrez l’avant dernier chapitre de notre road trip en Islande. Jour 4 Laugarvatn-Geysir-Gulfoss-Seljalandsfoss-Sólheimajökul-Hôtel Laki- Systrakaffi- Hôtel Laki (310km) : Dernier petit déjeuner à la Nature Spa Guesthouse et dernière douche en extérieur dans le petit matin frais. Nous repartons sur la route, direction : Kirkjubaejarklaustur (assez imprononçable, je vous l’accorde!). Sur le chemin nous […]
Smørrebrød ou Smörgås Saumon fumé/Oeuf Mollet
La recette de cette semaine sera nordique. Le Smørrebrød (terme danois), ou le Smörgås (terme suédois) sont des tartines de pain de seigle composées de multiples ingrédients frais et variés. Le genre de recette simple et efficace pour un déjeuner sur le pouce ou un goûter salé. Temps : 10 minutes Pour 2 tartines, il vous […]
Icelandic Road Trip / chapter two
Aujourd’hui en ligne le deuxième chapitre de notre road trip en Islande. JOUR 3 Sydri Reykir-Landmmanalaugar-Laugarhaurn-Fludir-Sydri Reykir (300km): Réveil à 7H30. On tente alors l’expérience de la douche extérieure. Ce matin là, les températures n’excédaient pas 1°C, nous étions seules sous notre douche chaude, face au jour qui se lève et la nature qui se […]
Soupe Miso/Shiitaké/Pousses d’épinard
Aujourd’hui on ajoute une recette aux influences asiatique à notre carnet. Temps : 15 minutes Pour 2 bols, il vous faut : 1 litre d’eau 2 bonnes c.à.s shiro miso = miso blanc (se trouve dans les épiceries asiatique ou les magasins bio) 2,3 cuillères à soupe de sauce soja ou tamari 1 tige de cébette […]
Icelandic Road Trip / chapter one
Aujourd’hui ouverture du carnet de voyage, avec notre fabuleux road trip en Islande. JOUR 1 Keflavik-Blue Lagoon-Keflavik (47,7Km): « Embarquement immédiat pour le vol AIR-WW 403″, c’est la que tout commence. Nous avons atterris à Keflavik vers 14h30. Après avoir récupéré notre 4×4, nous sommes allés déposer notre paquetage dans la guesthouse que nous avions […]