Brownies Choco Amande

dimanche 20 décembre 2015

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En ce moment chez 1carnet2notes, on s’essaye au sucré, c’est de saison pour accompagner un bon thé ou café chaud et rester à cocooner à la maison.

Il vous faut :

– 150g de beurre doux
– 100g de cacao en poudre
– 250g de sucre roux
– 60g de farine
– 3 oeufs
– une pincée de sel
– 1 sache de sucre vanillé et/ou une c.à.c d’extrait de vanille
– une bonne poignée d’amandes
– quelques myrtilles
– du sirop d’érable

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1/ Préchauffer le four à 180 degrés.
2/ Faire fondre le beurre et le retirer du feu une fois l’ébullition passée.
3/ Verser le beurre dans un saladier et ajouter, le cacao, le sucre, le sel et la vanille, bien mélanger.
4/ Ajouter les oeufs 1 à 1, en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et brillante.

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5/ Ajouter la farine et malaxer.

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6/ verser le tout dans plat allant au four et faire cuire 25 à 35 minutes selon la profondeur de du moule. Le test pour savoir si c’est cuit, planter un couteau dans le gâteau, si la lame ressort propre, c’est prêt!

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7/ Saupoudrer de coco rapée, ajouter quelques myrtilles et un trait de sirop d’érable.

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A TABLE!!!!

 

Commentaire

  1. Mélanie

    Hello !
    Je viens tout juste de découvrir votre blog et il est super !
    J’aime tous les articles et les photos sont magnifiques.
    Hâte de relire un nouvel article.

    Répondre
  2. Sam

    Pareil je découvre le blog! Félicitation il est vraiment super! L’esthétique est vraiment top. Bravo!
    Par curiosité vous êtes équipé comment pour vos shoot?

    Répondre
    1. 1C2N Auteur de l’article

      Hello Sam,
      Merci pour ton message.
      Nous utilisons des Canon 6D,35mm & 50mm essentiellement pour les photos de cuisine.
      ;)

      Répondre

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