Archives pour la catégorie Recettes

Burger Pommes/Lardons/Concombres

lundi 16 février 2015

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Nous voilà de retour, en pleine forme, avec une recette pour régaler vos papilles.

Temps : 25 minutes.

Pour 2 Burgers, il vous faut :

  • 2 Muffins
  • 200g de viande hachée
  • 1 barquette de lardons allumettes
  • 1 oignon
  • 1/2 pomme verte
  • 1/4 d’un beau concombre
  • un peu de mâche
  • 1 c.à.s de moutarde
  • 1 c.à.c de miel
  • 1 bonne c.à.s de crème fraîche
  • sel, poivre, huile d’olive, une noix de beurre

1/ Couper l’oignon puis le faire revenir avec les lardons.

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Salade détox

mardi 13 janvier 2015

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Aujourd’hui nous vous avons préparé une recette en collaboration avec Yves&Coco. Blog prometteur tenu par deux jeunes femmes. Guide mode et lifestyle pour les parisiennes.  Si vous êtes en quête des dernières tendances de la capitale, allez-y, foncez!

Nous avons conçu une salade détox pour Yves&Coco, à base d’aliments sains et de saison.

 

Temps préparation : 15 minutes/ Temps de cuisson : 25-30 minutes
Pour 2 personnes

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Mugcakes banane – chocolat

lundi 5 janvier 2015

1C2N-mugcakes-choco-banane-17

On commence l’année en douceur avec un mugcake banane-chocolat, pour un gouter hivernal réconfortant. Une recette mêlant la banane (fruit de saison) et le chocolat.

Temps : 15 minutes pour 1 mugcake (1 ou 2 personnes)

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Tapas d’hiver.

vendredi 19 décembre 2014

1C2N-tapas-32Aujourd’hui, ouverture de notre carnet de recette.

Les tapas d’hiver : petits encas à grignoter et à partager, accompagnés d’un bon verre de vin et concoctés à partir d’aliments de saison.

Temps : 1H pour 3 tapas.

  •  Velouté de courge
  • Champignons de Paris farcis au fromage frais
  • Gambas poêlées à la thaï

1/ Velouté de courge :

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Les deux notes…

vendredi 5 décembre 2014

Plane-1C2N

L’idée de ce blog, est de partager avec vous nos notes.
Ici, nous réunissons nos carnets pour vous livrer, des recettes, simples et de saison,
faites pas nos soins ou par d’autres fins gastronomes (Carnet de recette).
Des petits restaus et des endroits sympas ( Carnet d’adresse),
à Paris ou dénichés lors de nos différents périples (Carnet de voyage).

Bonne visite…