Mo’ Bagels

mardi 30 décembre 2014

MOB-web-38X2Aujourd’hui, nous inaugurons la partie carnet d’ adresse du blog avec : MO’BAGELS.

 

Comme son nom l’indique, c’est un petit fast food de bagels, proposant des recettes simples et raffinées (Olive & Thon, Grison/Menthe, Jambon de pays/mascarpone) faites uniquement à base de produits frais et bruts, en provenance direct de Rungis. Les différents pains (sésame, pavot, oignons…) sont livrés tous les matins, les soupes et les desserts y sont fait maison (mousse au chocolat, compote, yahourt…), ! Une éthique, saine, comme on les aime, mais il y a tout de même quelques sodas pour les moins « healthy food » addict.

 

Même si la plupart des gens prennent leur commande à emporter, vous pouvez y manger sur le pouce à une des tables hautes. La déco un brin scandinave a été réalisé par Fabien.

N’ayez pas peur du barbu tatoué, il s’appelle Olivier, il est adorable et sait recevoir.
Une ambiance cosy/cool avec de la bonne musique.
Tout  y est, alors foncez y les yeux fermés!

MOB-web-16 MOB-web-27Préparation d’un bagel jambon de pays/chèvre. MOB-web-30 MOB-web-32 MOB-web-35

  • Pourquoi MO’BAGELS?
    O:
    Ahaha! MO’BAGELS c’est la contraction de « More » comme la chanson de Notorious Big, « mo’money mo’problem ». Sauf que là ce serait plus « mo’bagels mo’pleasure »!
  • Comment est né ce concept?
    O:
    Le concept est  né lors de notre voyage à NYC puis s’est confirmé lorsque nous sommes allés en Californie, quand on était à Los Angeles tous les matins nous allions déjeuner dans un petit deli qui faisait des bagels, des donuts etc…
  • La recommandation Du chef?
    O:
    Le chef recommande le bagel raclette disponible dès Lundi 5 Janvier!!! Ahahaha!

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MO’BAGELS se situe à deux pas du canal Saint Martin, au 31 bis rue louis blanc dans le 10 ème,Paris. Métro : Louis blanc
Ouvert du Lundi au Vendredi de 11h30 à 15h.
Le bagel seul : de 5€ à 6,50€
Bagel + boisson : 7,50€
Bagel + boisson + dessert : 9€

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Commentaire

  1. muriel

    Merci pour toutes ces bonnes choses que tu fais OLIVIER, je te souhaite d avoir beaucoup de clients et je vais faire la pub pour toi
    allez y TOUT EST DELICIEUX et en plus servi avec le SOURIRE

    BONNE CHANCE ET CONTINUE COMME CA

    Je t embrasse MURIEL

    Répondre
  2. Julie

    De passage sur Paris, je suis tombée sur Mo’Bagels par hasard…. Mais quel hasard!!
    L accueil est top et les bagels une tuerie, tellement que j en ai commandé un second juste pour le plaisir de découvrir d autres saveurs… Je vous le conseille vivement!!

    Répondre

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