Mugcakes banane – chocolat

lundi 5 janvier 2015

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On commence l’année en douceur avec un mugcake banane-chocolat, pour un gouter hivernal réconfortant. Une recette mêlant la banane (fruit de saison) et le chocolat.

Temps : 15 minutes pour 1 mugcake (1 ou 2 personnes)

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Il vous faut :

  • 28 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 4 cuillères à café de sucre
  • 1 cuillère à café de suce vanillé
  • 1 cuillère à café de crème liquide
  • 1 banane écrasée (4 cuillères à soupe)
  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 2 gros carreaux de chocolat noir (1 cuillère à soupe)

1C2N-mugcakes-choco-banane-41/ Préparer les ingrédients.

2/Faire fondre le beurre au micro-onde jusqu’à ce qu’il soit mou puis réserver.1C2N-mugcakes-choco-banane-5-X23/ Casser l’œuf entier dans un mug.1C2N-mugcakes-choco-banane-7X24/Ajouter le sucre et le sucre vanillé.1C2N-mugcakes-choco-banane-85/Fouetter à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange homogène.1C2N-mugcakes-choco-banane-11-X26/Ajouter la crème, la banane écrasée, la farine et la levure chimique.1C2N-mugcakes-choco-banane-12X27/Détailler le chocolat en petit morceau puis l’ajouter.1C2N-mugcakes-choco-banane-15X28/Ajouter le beurre mou et mélanger le tout.

9/Cuire entre 1min20 et 2mins au micro onde, tout en surveillant car ça monte très vite. Remette à niveau avec le dos d’une cuillère à soupe pour ne pas que cela déborde.

Pour être sûr de la cuisson y planter un couteau (ou un cure dent), s’il ressort propre, c’est prêt à déguster.

Et pour pour se détoxifier un peu après les fêtes, un bon thé chaud avec une rondelle de citron.1C2N-mugcakes-choco-banane-18

Commentaire

    1. 1C2N Auteur de l’article

      :) Si jamais tu le fais tu nous diras ce que tu en as pensé. N’hésite pas à nous envoyer une petite photo!

      Répondre

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