Escape to the countryside

mercredi 7 janvier 2015

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Se perdre dans la nature baignée des derniers rayons de soleil et se ressourcer pour attaquer l’année.

On se retrouve en début de semaine prochaine, pour une recette détox en collaboration avec un blog Parisien…

 

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Mugcakes banane – chocolat

lundi 5 janvier 2015

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On commence l’année en douceur avec un mugcake banane-chocolat, pour un gouter hivernal réconfortant. Une recette mêlant la banane (fruit de saison) et le chocolat.

Temps : 15 minutes pour 1 mugcake (1 ou 2 personnes)

1C2N-mugcakes-choco-banane-1

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Tapas d’hiver.

vendredi 19 décembre 2014

1C2N-tapas-32Aujourd’hui, ouverture de notre carnet de recette.

Les tapas d’hiver : petits encas à grignoter et à partager, accompagnés d’un bon verre de vin et concoctés à partir d’aliments de saison.

Temps : 1H pour 3 tapas.

  •  Velouté de courge
  • Champignons de Paris farcis au fromage frais
  • Gambas poêlées à la thaï

1/ Velouté de courge :

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Carantec, Bretagne…

mercredi 10 décembre 2014

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Nous, nous sommes échappés en Bretagne le mois dernier, un weekend de repos en bord de mer bien mérité. Au programme : famille, marché, vin blanc, crustacés, et évidemment l’océan, ou plutôt la mer.

La manche, cette mer sombre et mystérieuse. On a adoré, la longer lors de nos balades sur le sentier côtier, la contempler assis sur un rocher et l’écouter en fermant les yeux le visage au vent.

C’est revigorés que nous sommes rentrés de cette douce parenthèse bretonne pour aborder les fêtes de fin d’année.

 

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Les deux notes…

vendredi 5 décembre 2014

Plane-1C2N

L’idée de ce blog, est de partager avec vous nos notes.
Ici, nous réunissons nos carnets pour vous livrer, des recettes, simples et de saison,
faites pas nos soins ou par d’autres fins gastronomes (Carnet de recette).
Des petits restaus et des endroits sympas ( Carnet d’adresse),
à Paris ou dénichés lors de nos différents périples (Carnet de voyage).

Bonne visite…